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こんばんわ。

岡山市北区中央町の

バー・イングルヌックです。

2月も中旬になり更に寒さも増して来ましたが、そんな時にホッとするカクテルを紹介します。

 

ベイリーズ・ミルク Baileys Milk

 

ベースになる「ベイリーズ・オリジナル・アイリッシュ・クリーム17°」

アイルランドの習慣から生まれた逸品🎶

アイルランドに古くから伝わる、ウイスキーにクリームを入れて飲む習慣を

リキュールにしたのが「ベイリーズ」です。

原料は、新鮮なミルクから分離したクリーム、バター脂とアイリッシュ・ウイスキー。

それに中性スピリッツ、砂糖、チョコレートやカカオ、バニラなどのフレーバーが加わります。

カカオやバニラの味が特徴なので、オン・ザ・ロックスはもちろん、コーヒーとあわせても

まろやかな味わいが楽しめます。

 

薬草系のリカール(RICARD)を除いてリキュールの中ではトップの超ビックブランド!!

リキュールの有名メーカーボルスの、2倍の出荷量。

クリーム系リキュールだけあって、牛乳との相性は抜群です。

ベイリーズ牛乳を1対1の割合で作ると、ミルクのまろやかな風味が、飲むほどにリラックス気分にさせてくれます。

当店では、個人的にカルーアよりベイリーズをおすすめしております。

ちなみにリキュール(LIQUEUR)とは、甘み・香り成分を加えたお酒です。

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以上、ホッとするカクテルのご紹介でした(^^♪

 

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イングルヌックマスター(愛称たけちゃん若干49歳)

祝日も営業いたしておりますので、是非いらしてください。

 

 

 

 

 

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