こんばんわ(^^♪
岡山市北区表町
韓国料理 銀次郎です。
グランドメニューから姿を消した
スルメムンチですが、たまーに作ってます♪
気まぐれシェフの、気まぐれ・・・そうじゃないですね(;’∀’)
お酒のあてには勿論ですが、なにやら
ダイエット効果もあるとか・・・
そんなスルメについて、少しお話しします♪
実は、スルメは高カロリー食品です。
100g当たり330カロリー(・□・;)
それでは、なんで
「高カロリーなのにダイエットできるの?」って思いますよね?
ますよね?
ポイントは、なかなか噛みきれない「硬さ」にあるんです!!
よく噛まずにすぐに飲み込むことはできませんよね?
何回も何回も噛むことになれば、
当然の事ながら食べるスピードは遅くなります。
こうして何度も噛むというこの動作が脳の満腹中枢を刺激することになり、
食べていないうちに不思議と空腹感は消えてしまっているということに!
これが「スルメダイエット」の様です(^^
高カロリーですがその硬さでダイエット効果を生み出しているんですね。
その他にもスルメがダイエットに良いと考えられる理由があるのですが、
それは「栄養面」です。
スルメには「必須アミノ酸」がバランス良く含まれていて、
ダイエットの時に偏りがちになる栄養面を補えるとか。
もちろん栄養面で計算すればいいわけですが、
それってあんまし考えないですし、、、(^^;;
スルメは栄養素をバランス良く含んでいるため、
これを食べていれば栄養面での心配をする必要がありません。
さらにスルメに含まれているタンパク質は筋肉を作るのに必要な栄養素です。
筋肉量が増えれば、消費するカロリー数も増えますから
「太りにくい」体になります。
こうした面でもスルメはダイエットに効果的であるということができます。
個人差はあるでしょうが
ダイエット効果もあり、体にもいいらしいです!
無くなり次第、売り切れとなり、いつまた作るか分からない
スルメムンチ!
この機会に是非どうぞ!
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